Ingredientes

• 200gr de dulce de leche

• 150gr de queso blanco

• 100gr de galletitas de chocolate

• Leche

Preparación

En un bowl, ir batiendo el dulce de leche y el queso blanco hasta lograr una mezcla homogénea.

Triturar las galletitas e ir remojándolas con leche.

Berenjenas al horno con queso rallado

En un vaso transparente (para que se vean las capas), poner una capa de las galletitas trituradas.

Agregar encima una capa de la mezcla de dulce de leche con queso crema.

Repetir las capas hasta que el vaso quede casi lleno.

Llevar a la heladera durante por lo menos 4hs.

A la hora de servir espolvorear con canela o cacao

Tips

• Para que las capas queden bien prolijas, conviene llevar el vaso a la heladera durante 5/10min entre cada paso, para que la mezcla quedé bien firme.

• Queda muy lindo preparado en un frasco de vidrio con tapa rosca, además es ideal para trasladar.

• Pueden cambiar la leche por leche chocolatada, café u oporto.

Fuente: www.lanacion.com

Fotos: bocadosdedama, topsy

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