El salón donde ocurrió la intoxicación masiva tendrá que pagar una millonaria multa

Un reconocido salón de eventos en Cipolletti será multado con un monto que podría superar los $2.800.000 tras una intoxicación masiva que afectó a más de 70 personas durante una fiesta de egresados. La sanción se impuso luego de que se detecten graves incumplimientos de las normativas de seguridad e higiene en el establecimiento.

Según informó el área de Bromatología del municipio, se encontraron irregularidades en la cocina del salón, que incluyen carne vencida, alimentos sin rotulación, envases reutilizados y artículos de limpieza fuera de fecha. Además, el lugar cuidado de las condiciones sanitarias mínimas para la preparación de alimentos. Ante esta situación, se decidió inhabilitar el sector de cocina durante 24 horas para tareas de limpieza y desinfección.

La multa impuesta al establecimiento alcanza más de 3.500 unidades SAM (Sistema de Alícuotas Municipales), equivalente al costo de un litro de nafta súper en Cipolletti, actualmente cotizado en $819. Esto lleva el monto total de la sanción a más de $2.800.000, subrayando la seriedad de las faltas cometidas por el salón.

Las autoridades municipales no solo han optado por una sanción económica, sino que también han implementado medidas preventivas adicionales. Se exigió al salón que presentó un cronograma detallado de futuros eventos para realizar inspecciones previas a cada uno de ellos. Asimismo, se supervisará la elaboración de los menús directamente, con el objetivo de evitar que se repitan las irregularidades que desencadenaron la intoxicación masiva.

Con información de PP, bajo supervisión y edición de un periodista de ADNSUR.