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Celíacos
domingo 20/2/2022

Se presentó el primer Recetario Federal Sin TACC de Argentina

Se trata de una publicación que recopila recetas regionales elaboradas con productos propios de cada lugar con el objetivo de poner al alcance de la población opciones variadas para personas celíacas.

jueves 18/3/2021

Prohibieron la venta y el consumo de una serie de premezclas

Según indicó la ANMAT, los productos se encontraban “contaminados al contener mayor cantidad de gluten que la permitida por el Código Alimentario Argentino (CAA) para Alimentos Libres de Gluten y consignar el símbolo SIN TACC, resultando ser productos ilegales”.

viernes 22/5/2020

Retiran del mercado un alfajor para celíacos porque tenía gluten

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) sugirió en su página oficial, que la comunicad celíaca se abstenga de consumir una golosina que se exhibe en el mercado de todo el país.