domingo 26/5/2024 - Rodrigo GómezCarne de guanaco en Chubut: un límite sinuoso que entrecruza el marco legal, las necesidades del consumo y una circulación social elásticaHay una serie de intereses en pugna que involucran las normativas respecto a la caza y los operativos policiales para detectar el traslado de importantes cantidades con presuntos fines de comercialización. De todos modos, la carne de guanaco se ofrece a la venta en las redes sociales y también de 'boca en boca'. Un escenario confuso que requiere un ordenamiento.