El 9 de febrero se celebra el Día Mundial la Pizza, y Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas (Apyce) realizó una encuesta para conocer cuál era la preferida de los argentinos.

La forma más tradicional de preparar la pizza en la Argentina es con media masa y queso desbordante, dorado por la cocción en un horno de piedra.

Foto de amirali mirhashemian en Unsplash
Foto de amirali mirhashemian en Unsplash

Por amplia mayoría eligieron la de muzzarella (un 33%), luego la napolitana (un 11%) y la de jamón y morrones (algo más del 5%).

Foto de Benu Marinescu en Unsplash
Foto de Benu Marinescu en Unsplash

Le siguieron -en este orden- la pizza de provolone, la de jamón, la de espinaca, la fugazzeta y la margarita.

En el mes aniversario de Comodoro, hicimos una pizza muy particular y bien comodorense:

Del Instagram de niam.arg
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