Galletitas de limón, sencillas e irresistibles
La dulzura de las galletitas de limón con una receta especial que no vas a poder dejar de hacer.
Las galletitas de limón son una deliciosa elección para la hora de la merienda. En Ñam, te compartiremos la receta para que puedas disfrutar en casa de ese inconfundible sabor casero.
INGREDIENTES
Harina Leudante 250 gramos.
150 gramos de manteca.
160 gramos de azúcar .
Un huevo.
Jugo de limón.
Ralladura de un limón. .
Colorante amarillo.
Azúcar impalpable.
ELABORACIÓN
1.Lo primero que haremos es poner manteca y azúcar en un bol. Luego agregaremos el huevo, el jugo y la cáscara del limón y el colorante para alimentos si lo usa.
2. Mientras vamos a poner a precalentar el horno a 180°C/160°C.
3. A continuación, vamos a batir la mezcla en la potencia más baja, e incorporaremos la harina hasta que se integre.
4. Vamos a tomar la mezcla y formar bolas, las colocaremos en bandejas enmantecadas y enharinada con una separación de 3 cm.
5. Finalmente, vamos a hornear durante unos 15-18 minutos o hasta que estén crujientes pero sin color.
SEGUINOS EN INSTAGRAM PARA MÁS RECETAS 👨🍳