Faltan 10 días para la gran Confluencia de Sabores en Neuquén
La principal feria gastronómica del sur se realizará el 31 de agosto y 1 de septiembre en el Parque Jaime de Nevares.
En tan solo 10 días, la ciudad de Neuquén se prepara para recibir a cientos de visitantes en la nueva edición de la Confluencia de Sabores, uno de los festivales gastronómicos más importantes del sur argentino.
Este fin de semana del 31 de agosto y 1 de septiembre, a partir de las 14:00 horas, el Parque Jaime de Nevares se convertirá en el escenario perfecto para que 70 emprendedores gastronómicos locales muestren la riqueza y diversidad de la cocina regional.
Los asistentes podrán disfrutar de una amplia variedad de platos elaborados con ingredientes frescos y autóctonos de la zona, preparados por talentosos chefs. Además, habrá espectáculos musicales, shows infantiles y clases de cocina a lo largo de toda la jornada.
"Esta iniciativa de la Asociación Hotelera y Gastronómica de Neuquén busca fortalecer la identidad culinaria de nuestra provincia, poniendo en valor el compromiso y la creatividad de nuestros emprendedores locales", destacó Diego Cayol, secretario de Turismo y Promoción Humana.
La feria contará con diferentes sectores, entre ellos uno dedicado a bebidas como cerveza y gin, y otro enfocado en comidas, postres y pastelería. Todos los platos servirán como una muestra del talento y la dedicación de los chefs de la región.
"En Confluencia de Sabores, los vecinos podrán disfrutar de una gastronomía que resalta los sabores únicos de nuestra tierra neuquina", concluyó Cayol.