Barrera sanitaria: descubrieron a un auto con más de 600 kilos de carne ilegal
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), en colaboración con la Policía de Río Negro, interceptó dos vehículos que transportaban carne de manera irregular en el Puesto Puente Dique Catriel.
El SENASA, en coordinación con las fuerzas policiales de Río Negro, llevó a cabo una operación de control en el Puesto Puente Dique Catriel, que resultó en el decomiso de 630 kilogramos de carne el día de ayer.
En el primer hallazgo, se descubrieron 390 kilos de carne equina y bovina dentro de una camioneta que se dirigía desde 25 de Mayo, La Pampa, hacia la localidad rionegrina de Catriel. Posteriormente, apenas media hora después, se detectaron 240 kilos adicionales de carne bovina, tanto con hueso como sin él, en un automóvil que realizaba el mismo recorrido.
Las autoridades señalaron que el transporte irregular de productos cárnicos representa un riesgo para la salud pública, dado que estos alimentos perecederos son llevados sin cadena de frío, en vehículos no autorizados y sin la documentación sanitaria correspondiente que garantice su origen y control durante el proceso de faena.
En el caso del primer vehículo interceptado, se llevaron a cabo actuaciones judiciales debido a que el conductor tenía antecedentes por infracciones similares, con un total de cuatro decomisos en los últimos dos meses. El decomiso y disposición final de la carne se realizó conforme a lo establecido en la Resolución Ex MAGYP N° 38/12.
