Desde las barreras de control en el río Colorado hasta los operativos en las Rutas Nacionales, la Policía intensificó sus esfuerzos para combatir el ingreso ilegal de carne de caballo a la provincia. En un incidente reciente, un vehículo proveniente de La Pampa fue detenido en la Ruta Nacional 151, transportando 150 kilos de carne sin certificación sanitaria ni habilitación para su transporte.

Estos hallazgos no son casos aislados; En febrero, se incautaron 400 kilos de carne de caballo en una camioneta que intentaba ingresar al Alto Valle. Las investigaciones sugieren que esta mercancía ilegal estaría destinada a abastecer pequeños comercios locales, generando preocupación en cuanto a la calidad y seguridad de los alimentos ofrecidos a la población.

Ante esta problemática, se dio intervención al SENASA para garantizar el resguardo de la sanidad alimentaria en la región. El organismo ha labrado actos de infracción y ordenó la destrucción de la mercadería decomisada, en un esfuerzo por frenar el comercio ilegal de carne de caballo en la zona.

Las autoridades advierten sobre los riesgos para la salud pública que implican el consumo de carne no autorizado. 

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