Faltan pocos días para Semana Santa y la canasta de Pascuas registró fuertes subas con respecto a 2022: hubo aumentos de precios de hasta el 200%. 

Este año los huevos de chocolate se encuentran por encima de los $3 mil y el kilo de merluza supera los $1800. 

Según un estudio de la consultora Indecom, la canasta de Pascuas sufre en este 2023 aumentos que promedian un 150%, con productos que alcanzan picos de más de un 200%.

Inflación en Semana Santa: la canasta de Pascuas llegó con aumentos de hasta 200%

"El sondeo refleja que, en este 2023, el podio de los aumentos está encabezado por los huevos de pascua que treparon entre un 80% y un 210%, según marca y calidad; seguido el pescado, cuya suba se ubica entre el 70 y el 160%, y, en tercer lugar, por las roscas de pascuas y las pastas frescas, en los que se observan incrementos que van desde un 68% hasta un 150%", detalla el informe.

En el caso del pescado, según detalle el texto, "la merluza pasó de $900 a $1800, promedio en los últimos 12 meses, mientras que el filet de abadejo se fue de $1600 a $4000 en el mismo período. En cuanto al atún, las subas oscilan entre 120% y 160% (primeras marcas)".

Un huevo de Pascua que en 2022 costaba $1200, hoy se puede encontrar en las góndolas a $3200, mientras que las roscas pasaron de $1000 a $2500 en un año.

Inflación en Semana Santa: la canasta de Pascuas llegó con aumentos de hasta 200%

Por último, el cuarto lugar de los productos con más aumentos lo ocupan otros derivados de la harina como las pastas frescas, que muestran incrementos de hasta un 110%.

"Se observa una disparidad entre la inflación en general y la suba de precios de cara a esta festividad religiosa, dado que es ilógico que las subas entre materias primas, paritarias y combustibles conformen alrededor del 100% y que el precio de venta final de los productos terminados sea, en promedio, superior al 150%", indica el informe, pese a que la inflación interanual entre febrero de ambos años fue del 102,5%.

Finalmente, desde Indecom afirmaron que para las Pascuas 2023 "existe una expectativa de ventas muy desfavorable, acompañando el escenario general con volúmenes de comercialización que vienen cayendo más del 20% en algunos sectores y rubros alimenticios".

Fuente: C5N

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