Con cocina en vivo con degustación, espectáculos y artesanos, este fin de semana el barrio Laprida celebra una nueva edición del Festival del Damasco. La entrada será libre y gratuita, y para el ingreso se deberá presentar pase sanitario.
El evento se realizará el sábado 12 y el domingo 13 en el Club de Veteranos de ese sector de Comodoro, ubicado en Bogotá 990.
El primer día, a partir de las 17 horas, Miguel Veliz, chef pastelero comodorense, preparará una torta invertida de damascos y chocolate; y Kalia Manzur, ex participante de Bake Off, hará una tarta merengada de damascos.
En esa misma jornada se desarrollará Desafío Chefs vs. Sabores de Laprida. Allí, Veliz y Manzur competirán con sus preparaciones contra Alicia Beatriz Astete con una Tarta crumble de damascos y Rosario del Valle Astete con una Tarta rústica de frangipane con damascos.
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El domingo, también desde las 17, se podrá disfrutar de coctelería de autor con frutas de estación y hierbas aromáticas con Ivana Svoboda (sommelier, bartender y artista, nacida y criada en Diadema Argentina).
El festival contará además con artesanos, espectáculos y diseñadores.