Retiran un lote de helado por la presencia de una bacteria que provoca vómitos y fiebre
La ANMAT informó que se trata de un postre tricolor en el que detectaron Listeria monocytogenes. Qué síntomas produce la bacteria.
BUENOS AIRES - La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) informó este miércoles que la empresa Wal-Mart realiza el retiro preventivo de un helado por la presencia de la bacteria.
Se trata de la "crema helada sabor frutilla, vainilla y de chocolate – Postre Tricolor, marca Great Value. Cont. Neto 656g – 8 unidades de 82g c/u. RNPA Expte. 2906-23509/16. Lote QL T1 L consumir preferentemente antes del 09/10/2021 M 09:46:52. Elaborado por RNE N° 02-030528. Est. Inscripto SENASA N° B1-04075 para WalMart Argentina SRL", de acuerdo al rotulado.
De acuerdo a la información provista por la ANMAT, la firma detectó la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes en un análisis realizado en Bahía Blanca.
Esa bacteria, que se elimina por calentamiento durante la cocción, produce la listeriosis. Los síntomas incluyen escalofríos, fatiga, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de cabeza, diarrea y dolor de estómago. Los más graves pueden derivar en meningitis, septicemia y abortos en mujeres embarazadas, según la descripción del Ministerio de Salud.
La ANMAT recomendó a quienes hayan comprado este producto que se abstengan de consumirlo. Y a quienes lo vendan, que detengan la comercialización del mismo.