Secuestraron 400 kilos de langostinos y 30 kilos de merluza en operativo
Los productos habían sido procesados en un establecimiento no habilitado.
TRELEW (ADNSUR) – Este miércoles durante un operativo de rutina sobre la Ruta Nacional N° 25, la Secretaría de Pesca secuestró y desnaturalizó 400 kilos de langostinos y 30 kilos de merluza que habían sido procesados por un establecimiento que no cuenta con una habilitación para tal tarea.
“En horas de la tarde interceptamos un camión que estaba trasladando 400 kilogramos de langostinos “colita” y 30 kilogramos de filet de merluza, que habían sido procesados en un establecimiento no habilitado para tal fin”, explicó Martín Pala.
“En ese sentido, la mercadería tuvo que ser desnaturalizada ya que al desconocer el estado sanitario del lugar donde se llevó a cabo el procesamiento constituye un riesgo para la salud humana en caso de ser consumida”, detalló.
“El mercado paralelo trae aparejado importantes consecuencias sobre la salud humana, porque desconocemos los orígenes de la mercadería, no es conservada con frío y por tanto pierde las cadenas de conservación y es transportada sin habilitación sanitaria, en condiciones que en su mayoría son deplorables, al aire libre”, sostuvo el funcionario.
“Labramos la infracción y vamos a dar curso a todos los pasos legales que corresponden en este tipo de casos”, afirmó Pala y culminó advirtiendo que “los controles siempre están y van a seguir estando hasta que se cierre el ciclo de los mercados clandestinos”.