En Comodoro Rivadavia el ritual del asado es una tradición arraigada que reúne a familias y amigos en torno a las brasas. ¿Pero cuánto cuesta realmente llevar a cabo este popular evento culinario? Para responder a esta pregunta, se realizó un minucioso estudio que revela los precios de los ingredientes necesarios para un asado para cinco personas.

Para un asado más económico, se estima un costo total de $28,250 pesos, lo que equivale a $5650 pesos por persona. Esta opción incluye 1 kg de falda a $5000, 1 kg de corte americano a $7800, medio kilo de tapa de nalga a $4000, medio kilo de chorizos a $2250, una morcilla grande a $2800, una provoleta a $2400 y un vino de gama baja a $4000.

Por otro lado, para aquellos que deseen un asado más lujoso, el costo se eleva a $62,150 pesos en total, es decir, $12,430 pesos por persona. Esta variante incluye ingredientes como 1 kg de molleja a $9900, 1 kg de entraña a $9800, 1 kg de chinchulines a $5000, 1 kg de vacío a $9800, 1 kg de asado de tira a $9200, medio kilo de chorizos a $2250, una morcilla grande a $2800, provoleta a $2400, un vino de gama alta a $9000 y una gaseosa de 2 litros a $2000.

Estos precios ofrecen una perspectiva sobre las diferentes opciones disponibles para quienes deseen disfrutar de un asado en la ciudad de Comodoro Rivadavia, adaptándose a distintos presupuestos y preferencias gastronómicas.

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