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domingo 8/9/2024 - Mariela Garolini

Cómo es el cultivo de Hongos comestibles gírgolas en Comodoro Rivadavia y Pico Truncado

El 15 de septiembre en Comodoro Rivadavia se dictará un taller sobre cultivo de hongos comestibles “gírgolas”. Dicha capacitación está organizada por Soberanía Alimentaria y será dictada por Teresa Ruiz, emprendedora de Santa Cruz y propietaria de GirgolAr.

martes 14/5/2024

El tesoro oculto de la Patagonia Argentina: los hongos y sus beneficios

El potencial de los hongos en la Patagonia Argentina es un mundo subterráneo de sabores exquisitos y beneficios para la salud que están revolucionando la forma en que nos alimentamos.

sábado 20/4/2024

Chubut será sede del Congreso Internacional sobre Hongos Comestibles

Este evento, que se realiza por primera vez en Sudamérica, reunirá a expertos de España, México, Chile, Guatemala, Italia, Argentina, Reino Unido, Estados Unidos, Hungría, Nueva Zelanda, Francia, Etiopía e Israel entre otros.

domingo 18/9/2022

Capacitarán a pobladores de Tecka, Gastre y Río Pico en producción de hongos comestibles

La Secretaría de Ciencia y el CIEFAP llevan adelante el proyecto destinado a fortalecer las capacidades de las comunidades y generar recursos para el abastecimiento local de alimentos frescos y nutritivos.