¡Dejá atrás el invierno! - Arrollado primavera

• 1 taza/s de Mayonesa

• 1 taza/s de Casancrem

• Cantidad necesaria de Sal y Pimienta

• 1 plancha/s de Pionono

• 150 gramo/s de Jamón Cocido

• 150 gramo/s de Queso de máquina

• 2 unidad/es de Morrón (rojo y verde)

• 1 taza/s de Lechuga

• 200 gramo/s de Aceitunas verdes y negras descarozadas

• 0.5 taza/s de Tomates en cubitos

• 0.5 taza/s de Zanahorias

Preparación

• Mezclar la mayonesa con el queso blanco, salpimentar. Untar con esta mezcla el pionono, para humedecerlo

• Extender sobre el pionono las lonjas de jamón y luego, las láminas de queso de máquina

• Untar el queso de máquina con más mezcla de mayonesa y queso blanco y después ubicar el resto de los ingredientes: las tiras de morrón rojo, las de morrón verde, la lechuga o espinaca (en juliana), las aceitunas negras y verdes, descarozadas (pueden ir enteras, en rodajitas o cortadas en tiritas), el tomate y los bastones de zanahoria. Salpimentar

• Arrollar la plancha de pionono tratando de darle forma compacta y con cuidado para que no se rompa. Llevar el arrollado a la heladera una hora (o hasta el momento de servir)

• Decorar el arrollado con copitos de mayonesa, tomatitos cherry y hojas de lechuga y servir.

Fuente: http://www.biencasero.com