La botella de vino que no gotea tras servir
El científico Daniel Perlman, de la Brandeis University en Massachussetts, ha desarrollado el descubrimiento durante tres años. La clave está en un surco de dos milímetros de ancho y uno de profundidad en el cuello de la botella.
Es una escena muy común. Tomamos una botella de vino, llenamos una copa, pero cuando enderezamos de nuevo la botella, una gota traicionera se queda fuera, cayendo al mantel o dejando un rastro a lo largo del vidrio. Pero por fin hay una solución.
La ha creado Daniel Perlman, biofísico de la Universidad de Brandeis, en Massachussetts, en Estados Unidos. Tras tres años analizando el motivo por el que la gota de vino se salía siempre, ha creado un sistema para evitarlo. Y es sencillo.
Mirá el video
Fuente: https://areadelvino.com/articulo.php?num=29363