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club del vino
jueves 31/1/2019
Las siete maneras en que cambiará el vino en 2019
Vino con cannabis, sake, viñedos antiguos: lo que se viene este año.
jueves 24/1/2019
¿Vinos con soda o hielo?: los enólogos también lo hacen
Ponerle cubitos o "sodear" un vino está generando una "grieta" entre puristas y descreídos de los rituales. Sin embargo, ellos también lo hacen.
jueves 17/1/2019
Italia: crean una app para evitar imitaciones de vinos
La aplicación fue creada por el Ente de Certificación Internacional de ese país, y ya la adoptaron tres bodegas: Ricci Curbasto, Ruffino, y Torrevento.
jueves 10/1/2019
El alcohol y el corazón
El papel del alcohol en la salud del corazón sigue originando cierta confusión.
jueves 27/12/2018
¿Por qué celebramos Año Nuevo con champagne?
Según la tradición, el brindis de Año Nuevo se debe realizar con una buena copa de champagne, sin embargo, hay toda una historia detrás.
jueves 20/12/2018
Brindar con estilo: los mejores vinos para celebrar en estas fiestas
La protagonista indiscutida de las cenas de Navidad y Año nuevo es la comida festiva, y los vinos deben acompañar para crear un momento único. Cuáles elegir y todo lo que hay que saber para poder brindar mejor y disfrutar más en los festejos de fin de año.
jueves 13/12/2018
Después de los perfumes y carteras, llegan los vinos de imitación
Una empresa reproduce varias de las etiquetas californianas más famosas y las vende a mitad de precio. Cómo lo hacen.
jueves 6/12/2018
Crean el primer maridaje de la historia basado en el ADN humano
Por primera vez en la historia se diseña un menú basado en la tipología genética de los comensales.
jueves 29/11/2018
Las cinco claves para tener tu mini bar en casa
Desde cómo surtirlo, hasta donde ubicarlo. Tips que proponen qué espirituosas elegir, hasta qué vasos y qué otros elementos de decoración.
jueves 22/11/2018
¿Torrontés o malbec? Diferencias y similitudes de dos vinos de exportación
Esta pregunta tiene tantas respuestas como consumidores. Es que a lo largo y a lo ancho del país se encuentran amantes de una o de ambas variedades de esta bebida que apasiona a los argentinos.
jueves 15/11/2018
Cómo enfriar una botella de vino en solo tres minutos
La temperatura es esencial para servir este caldo, el mejor acompañante en toda buena comida o cena. Un experto sommellier indica el mejor modo de conseguirlo.
jueves 8/11/2018
El futuro del vino
Detectan de forma temprana enfermedades de virus o bacterias en el material de los viñedos.
jueves 1/11/2018
Nuevos y ricos vinos orgánicos: 5 etiquetas que tenés que probar
Es una realidad: los vinos amigables con el medioambiente, que no utilizan químicos a lo largo de la fase de producción, están ganando cada vez más adeptos entre los consumidores argentinos.
jueves 25/10/2018
¿Comprarías vino en lata?
Se viene el vino en lata: aprobaron su venta en envases de acero inoxidable. En un contexto de caída de consumo, los productores podrán ofrecer la bebida en un formato más chico y económico.
jueves 18/10/2018
¿Te casas? Tips para elegir los vinos ideales para una boda
Si ya eligieron el menú, llegó el momento de decidir qué vinos acompañarán este gran momento. No todos conocemos sobre el tema, ni somos expertos enólogos, por eso hemos preparado algunos consejos para acertar con la elección del vino.
jueves 11/10/2018
¿Cuál es el vino argentino que más se vende en internet?
jueves 4/10/2018
Tres tintos patagónicos
jueves 27/9/2018
¿Conocés Syrah? Una variedad exótica que se impone
jueves 20/9/2018
Los 6 mejores vinos blancos de la Argentina, según 40 enólogos
jueves 13/9/2018
La moda del Spritz, un fenómeno italiano
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