Sándwich de carne desmechada con salsa criolla
Es una receta fácil y práctica que te permitirá disfrutar de lo simple en su máxima expresión.
Hoy, en ÑAM, te proponemos preparar un delicioso sándwich de carne desmechada, ideal para disfrutar durante el fin de semana. Este plato es una opción perfecta para compartir con amigos o familiares.
Esta receta es fácil de preparar y ofrece una explosión de sabores. Sin duda, será un plato que deleitará a quienes lo prueben. ¡Anímate a prepararlo y disfruta de un merecido gustito este fin de semana!
INGREDIENTES
Un kilo de roast beef.
2 cebollas.
50 cc de salsa de soja.
2 cdas de azúcar.
Caldo, c/n.
Sal y pimienta, a gusto.
Para la salsa criolla
Un tomate perita.
½ morrón rojo.
Una cebolla.
Una cda de perejil picado.
Una cdta de pimentón dulce.
60 cc de aceite.
2 cdas de vinagre de manzana.
Sal y pimienta, a gusto.
Mayonesa, c/n.
Pan para sándwich.
ELABORACIÓN
1.El primer paso será sellar la carne de ambos lados en aceite. Luego, sumar la cebolla cortada en cubos, y también los condimentos y los líquidos.
2. A continuación, llevar al horno al horno a 180° durante alrededor de dos horas y hasta que la carne quede muy blanda.
3. Cuando esté lista, desarmar con un tenedor y reservar.
4. Finalmente, armar el sándwich con el pan, un poco de mayonesa, la carne y la salsa criolla.
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Editada y redactada por un periodista de ADNSUR
