Una receta infalible: deliciosos brownies para celebrar el chocolate

El cacao es un producto noble y delicioso. Existen innumerables recetas que se pueden crear con este ingrediente en el mundo de la repostería.

Hoy elegimos preparar la súper receta de brownies en Ñam.

🟤 INGREDIENTES

200 gramos de cacao 

120 gramos de harina de trigo.

Tres huevos

100 gramos de manteca.

Una cucharadita de esencia de vainilla.

250 gramos de azúcar.

Una pizca de sal.

🟤ELABORACIÓN 

1. Primero,  vamos a  derretir  la mantequilla a baño María o en el microondas

2.   Luego en un bol vamos a agregar la manteca, el azúcar y la sal. Hay que revolver todo hasta que quede una mezcla homogénea.

3.  A continuación, vamos a sumarle la cucharadita de esencia de vainilla y seguir revolviendo.

4.  En este momento, agregamos  los huevos y batimos hasta que se integre todo.

5. Mientras tanto, en otro bol vamos a  mezclar el cacao en polvo y la harina. Luego, vamos a  incorporarlo a la mezcla anterior.

6. Vamos a enmantecar una fuerte y agregar la preparación. Meter al horno precalentado previamente durante media hora a fuego bajo.

 7. Cocinar en el horno durante 20 o 30 minutos. Tienen que quedar húmedos por dentro pero cocinados. 

8. Finalmente, dejar enfriar a temperatura ambiente. ¡Y listo!

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