Por comer achuras en mal estado, dos hombres murieron y generaron alerta
Ambos ingresaron con un cuadro de diarrea y vómitos, y les detectaron Shigella y Salmonella, respectivamente. Las autoridades sanitarias lanzaron una serie de recomendaciones
El hecho ocurrió en Berazategui, Buenos Aires. Allí, dos hombres de 48 y 39 años murieron después de ingerir achuras en mal estado. A raíz de esta situación las autoridades sanitarias y municipales salieron a desmentir que se tratara de un virus, tal como circuló en las redes sociales, y lanzaron recomendaciones.
Ambos ingresaron con un cuadro de diarrea y vómitos, con posterior evolución desfavorable. Los cultivos de materia fecal arrojaron la presencia de Shigella y Salmonella. Los dos afirmaron haber consumido carne y achuras días previos a la aparición de los síntomas.
De esta situación fue informada la Dirección de Bromatología de la municipalidad de Berazategui, que procedió a tomar muestras de mercadería de los comercios en los cuales los fallecidos habían comprado. Estas muestras fueron enviadas para su análisis al SENASA (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria) e INAL (Instituto Nacional de Alimentos).
También el municipio procedió a clausurar una de las carnicerías por falta de medidas de higiene. En tanto, la Secretaría de Salud Pública e Higiene municipal informó que no se registra un aumento de casos de diarrea en los Centros de Atención Primaria de Salud (CAPS). Asimismo, el Hospital Evita Pueblo de Berazategui tampoco detectó una crecida en los pacientes ingresados con estos síntomas.
Desde el Hospital Evita Pueblo, solicitaron a la población recordar la importancia de respetar las medidas de higiene y cuidado en la manipulación de los alimentos, la conservación de su cadena de frío y el correcto y frecuente lavado de manos.
Por último, el municipio informó que interpondrá una denuncia penal contra quienes originaron y/u originen noticias falsas para alarmar a la población.
