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jueves 1/8/2024

Caña con ruda: la tradición que se celebra cada 1° de agosto para ahuyentar los males

Una costumbre ancestral que se remonta al siglo XVII cuando se mezclaron las culturas indígenas y españolas. Conocé la historia detrás de este ritual y cómo prepararlo en casa.

sábado 18/11/2023 - Fredi Carrera

Es de Rada Tilly y junto a su familia cocina strudel con la receta que heredó de la hermana de su abuelo

“Yo creo que el chiste está en el gusto del hogar”, dice Miryan Trosic, una conocida vecina de Rada Tilly qué hace 9 meses comenzó a cocinar strudel para generar un dinero extra. Asegura que es mucho trabajo, pero es lindo, artesanal, en familia y con una gran enseñanza para los jóvenes. “Siempre hay alternativas. No importa que tengas trabajo, si necesitás un extra, buscale una vuelta, siempre se puede”. Una historia de herencia y sabores.