Cómo preparar un rico pesto en tan solo 3 pasos
Se trata de un sabor versátil que, además de acompañar pastas, también va perfecto en ensaladas o con tostadas, incluso.
La salsa de pesto es una deliciosa mezcla originaria de Italia. Está compuesta principalmente de albahaca fresca🌿, ajo y queso parmesano 🧀, entre otros ingredientes.
El pesto es versátil por lo que se puede disfrutar de muchas formas diferentes más allá de la pasta, sino que también podès agregarla en en sándwiches, tostadas, ensaladas y mucho más. Y se hace en tan solo tres simples pasos.
🟢 INGREDIENTES
➡️ Para unas seis porciones:
-Medio atado de albahaca fresca
-Dos dientes de ajo
-Una cucharada de queso parmesano
-Una taza de aceite de oliva aproximadamente
-Sal y pimienta
🟢 ELABORACIÒN
- Todos los ingredientes - excepto del aceite de oliva - deben colocarse en un bol alto, idealmente un vaso de mixer.
2. A continuación, hay que licuar todos los ingredientes mientras se le va agregando el aceite en forma de hilo.
3.Finalmente, hay que verificar el sazón y salpimentar si es que fuera necesario.
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