Un restaurante neuquino se llevó el premio por tener la cava más grande de la Patagonia

El reconocimiento a la excelencia gastronómica y el compromiso con los productos neuquinos llega una vez más de la mano de Casa Blanca, un restaurante que ha sabido conquistar los paladares de la región con su propuesta única y su atención de calidad.

Los chefs ejecutivos Roberto Montiel y Lautaro Barrionuevo fueron distinguidos por su labor en este prestigioso establecimiento.

"Estamos muy felices, muy contentos. Esperamos seguir en el camino indicado y que los productores neuquinos y de la zona sean cada vez mejores, porque hay que decir que la calidad que tenemos en Neuquén es muy buena", expresó el chef Montiel, agradeciendo a su equipo y resaltando la importancia de los productos locales en su cocina.

Casa Blanca, reconocido por el Ministerio de Turismo, ofrece una experiencia culinaria única que resalta los sabores exóticos utilizando productos neuquinos, cultivados y elaborados por manos locales. La relación directa con los productores permite rastrear la huella de carbono y garantizar un cultivo responsable, respetando la flora y fauna de la región.

La subsecretaria de Turismo, Silvana Cerda, felicitó al equipo de Casa Blanca y destacó la importancia de seguir promoviendo la calidad de los servicios gastronómicos en la región. Además, destacó el compromiso del restaurante con el crecimiento de la ciudad de Centenario.

Casa Blanca se distingue también por su ambiente acogedor y cálido, atendido con calidez por su equipo de profesionales. Su cava, la más grande de la Patagonia, ofrece una selección de más de 120 etiquetas de vinos de todo el país, con especial énfasis en los vinos regionales. Con sus puertas abiertas los siete días de la semana y salas privadas disponibles, el restaurante se convirtió en un punto de encuentro imperdible para los amantes de la buena mesa y el buen vino en Neuquén.