Cómo hacer una riquísima hamburguesa de pollo en 4 pasos
Una opción rica y saludable para comer acompañada con pan, con puré, ensalada o lo que más te guste.
Las hamburguesas de pollo son una deliciosa alternativa a las tradicionales de carne. Y también son una opción más saludable y económica a las que podemos comprar en caja en los supermercados.
Hoy en Ñam, te compartimos una receta básica para hacer unas deliciosas hamburguesas de pollo en tan solo cuatro pasos.
INGREDIENTES
2 patamuslos
2 pechugas
Medio morrón rojo
Cebolla de verdeo
Sal a gusto.
Ralladura de limón
Pan rallado
Aceite de girasol.
ELABORACIÓN
1. Lo primero que haremos será procesar el pollo deshuesado con el morrón, la cebollita de verdeo y una cucharadita de verdeo.
2. Luego vamos a retirarlo, ponerlo en un bol y vamos a amasarlo, mientras vamos agregando pan rallado mientras seguimos uniendo todos los ingredientes.
3. A continuación, con manos apenas húmedas, vamos a ir tomando de a una porción, hacemos una bolita y le vamos dando forma de hamburguesa.
4. Finalmente, la vamos a freír y si queremos una opción más saludable, al horno.
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Por Mariela Garolini